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栖霞富士苹果的共同特点为,果实大型,果形端正、高桩,果形指数0.86-0.91;着色早、色泽发育快,色相浓红,色调鲜艳,树冠上下内外均着色良好,着色指数93-97.2%;果肉淡黄色,肉质清脆爽口,硬度8.0-9.8千克/平方厘米,可溶性固形物14.0-16.6%,果汁多,风味香甜适口。
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